Zubereitung einer Mayonnaise (Unterweisung Koch / Köchin)
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ISBN/EAN:
9783638839617
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2007 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 89 %, , Sprache: Deutsch, Abstract: Bei dieser Arbeit handelt es sich um eine Unterweisung für den Ausbildungsberuf als Koch im Rahmen der Ausbilder-Eignungsprüfung mit dem Thema 'Zubereitung einer Mayonnaise' auf elf Seiten.
| Autor: | Roy Rudat |
|---|---|
| EAN: | 9783638839617 |
| eBook Format: | PDF/ePUB |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 27.10.2007 |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | Koch Köchin) Mayonnaise Zubereitung |
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