Wildfrüchte

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ISBN/EAN: 9783910150805

Das Sammeln und die Verarbeitung von Wildfrüchten erfreut immer größerer Beliebtheit bei Alt und Jung. Die Natur ist reich an wilden Früchten, die sehr vitaminreich sind. Im vorliegenden Buch werden nicht nur bekannte Früchte wie die Brombeeren, Himbeeren, Holunder oder Schlehen, sondern auch viele weitere Wildfrüchte wie Esskastanien, Eberesche oder die Mehlbeeren vorgestellt, aus denen sich ebenfalls süße Brotaufstriche - oft kombiniert mit weiteren Wildfrüchten oder herkömmlichen Obstarten - herstellen lassen. Die im vorliegenden Buch enthaltenen Rezepte sind von den Autoren selbst ausprobiert worden und werden zur Nachahmung weiter empfohlen. Mit vielen wertvollen und praktischen Hinweisen für die eigene Zubereitung von Gelee, Konfitüre und Marmelade.

Autor:	Löser, Evamarie Löser, Frank
EAN:	9783910150805
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	111
Produktart:	Kartoniert / Broschiert
Veröffentlichungsdatum:	30.06.2016
Untertitel:	Sammeln und Verarbeiten zu Marmeladen und mehr
Schlagworte:	Frucht / Wildfrucht Obst / Wildobst Wildfrucht Wildobst

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