Wild grillen

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ISBN/EAN: 9783868529326

Ein absolutes Must-Have für jeden Griller!Edel gestaltet mit wunderschönen Food-FotosGewinner des Gourmand Awards: "Best Barbecue Book in the World" und "Best Barbecue Book Deutschland 2014"!Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie!Tom Heinzle, Vize-Grillweltmeister und Autor des Bestsellers "Wintergrillen" legt mit diesem Buch die umfangreichste Rezeptsammlung zum Thema Wild Grillen vor. Nachhaltig, fettarm und verdammt lecker - das sind die innovativen Grillrezepte des Shootingstars der Grillszene. Ob Wildburger, Hirschfilet mit Wachtelei oder Pulled Pork vom Wildschwein - Toms Rezepte sind sinnlich, kreativ und mit einem sicheren Gespür für Geschmackskombinationen. Die atmosphärischen Aufnahmen in authentischer Umgebung lassen die Herzen von Wild- und Grillfans höher schlagen. Ein absolutes Must-Have für jeden Griller. In der Reihe außerdem erhältlich: "Vegetarisch Grillen".

Autor:	Heinzle, Tom Tom Heinzle
EAN:	9783868529326
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	200
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	30.07.2014
Schlagworte:	Grillen (Kochen) - Barbecue Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild Kochen / Grillen Wild (Kochbuch) - Wildbret

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