Taste of Love

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ISBN/EAN: 9783039021635

Zineb »Zizi« Hattab berührt mit ihren Gerichten die Menschen. Ihre Rezepte sind inspiriert von ihren spanischen und marokkanischen Wurzeln. »Patatas Bravas erinnern mich an meine Kindheit an der Costa Brava. Couscous-Tajines und Pillow Bread gab es immer, wenn die ganze Familie zu Festen zusammenkam«, sagt Zineb Hattab. Ihre Rezepte sind unkompliziert und eignen sich für jedes Level. Dabei verzichtet sie gänzlich auf tierische Produkte. Das Buch ist auch ein Porträt der jungen Köchin, die ihren angestammten Beruf als Programmiererin an den Nagel hängte und mehrere Stages bei den besten Köchen der Welt absolvierte. Heute begeistert sie mit ihrer Küche nicht nur Veganerinnen und Veganer: »Wenn ich zu den Gästen an den Tisch gehe, sagen sie mir, sie können die Liebe in den Gerichten regelrecht schmecken.« »Taste of Love« ist eine Hommage an ihre Herkunft und eine Sammlung ihrer liebsten Rezepte.

Autor:	Hattab, Zineb
EAN:	9783039021635
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	333
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	26.09.2022
Untertitel:	Meine Rezepte - einfach und vegan
Schlagworte:	Gericht (Speise) Kochbuch Kochen Kochen / vegetarisch, vegan Küche (Kochbuch) Marokko Rezept (Kochrezept) Veganismus - vegan

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