Taboon

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ISBN/EAN: 9781923049437
An authentic and evocative book featuring the classic baking recipes from around Lebanon.>This beautifully photographed cookbook explores the vibrant baking culture of Lebanon. Perfectly poised between the Middle East and the Mediterranean, Lebanese food draws influences from myriad cultures and offers a delicious collection of baking recipes to tempt the home baker seeking new taste adventures.Lebanon is a land of culinary richness and a vibrant spirit, and this book tells the story of its baking cuisine: exploring all its regional influences and traditions. Here you will find over 80 recipes for classic home-style breads, traditional family favourites that have been handed down through generations, alongside pastry-shop delicacies, classic cakes, and street-food treats.
Autor: Assaad, Hisham
EAN: 9781923049437
Sprache: Englisch
Seitenzahl: 207
Produktart: Gebunden
Veröffentlichungsdatum: 10.10.2024
Untertitel: Sweet and Savoury Delights from the Lebanese Bakery
Schlagworte: Arabien / Küche Backen Englische Bücher / Kochbuch Libanon Teig

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