Sustainability Challenges in the Agrofood Sector
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About the Editor
Dr Rajeev Bhat is currently working as Associate Professor and Head of Food Science Department at the Fiji National University, Fiji Islands. Dr Bhat has nearly 17 years of research experience, gained by working in India, South Korea, Malaysia and Germany. His major theme of research revolves around food security, food safety and sustainable food production.
Autor: | Rajeev Bhat |
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EAN: | 9781119072751 |
eBook Format: | ePUB |
Sprache: | Englisch |
Produktart: | eBook |
Veröffentlichungsdatum: | 16.02.2017 |
Kategorie: | |
Schlagworte: | Agricultural Marketing Agricultural Wastes Crop Productivity Food Diversification Life Cycle Analysis Soil Health agrofood sustainability food security food sustainability |
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