Salatwerkstatt

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ISBN/EAN: 9783772525285

Als Fernsehkoch und Kochbuchautor ist Claus Meyer, dessen Restaurants in Kopenhagen mit zahlreichen Auszeichnungen (u.a. mit zwei Michelin-Sternen) bedacht wurden, in Skandinavien einem Millionenpublikum bekannt. In seiner Salatwerkstatt sind köstliche Kreationen entstanden, und seine 80 hier vorgestellten Rezepte geben eine Fülle von Anregungen für delikate Vorspeisen oder knackige Hauptgerichte.

Autor:	Meyer, Claus
EAN:	9783772525285
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	223
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	01.08.2011
Untertitel:	80 pfiffige Originalrezepte
Schlagworte:	Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost Kochen / Salate Salat

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