Neigschmeggd
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ISBN/EAN:
9783833889325
Ein Motor zur Fortbewegung, eine Schokolade praktisch im Quadrat - wo immer das Unmögliche möglich wird, sind clevere Schwaben wie Gottlieb Daimler oder Clara Ritter nicht weit. 'Neigschmeggd' von GU erweitert das ABC der genialen Tüftler um die Autorennamen Berreth und Dreher. Auch sie machen das Unmögliche wahr: schwäbische Leibgerichte ohne Fleisch und Tierisches - und dabei allesamt richtig 'leggerschmegger'! Vom Frühstück über Snacks und Suppen, von Sattmacher-Hauptgerichten und Nachspeisen bis zur traditionellen Vesper hängt der Spätzle- und Maultaschenhimmel hier voller Geigen, einfach komponiert, spielerisch leicht auch für Anfänger. Und jedes Rezept mit QR-Code, der direkt zum Tiktok-Kanal der beiden Autoren führt - genial!
Johannes Berreth ist Kommunikationswissenschaftler und Journalist. Seine Liebe zum Kochen entdecke der gebürtige Schwabe, als er mit 18 Jahren Veganer wurde und trotzdem nicht auf seine geliebte Heimatküche verzichten wollte.
Johannes Berreth ist Kommunikationswissenschaftler und Journalist. Seine Liebe zum Kochen entdecke der gebürtige Schwabe, als er mit 18 Jahren Veganer wurde und trotzdem nicht auf seine geliebte Heimatküche verzichten wollte.
| Autor: | Johannes Berreth, Dennis Dreher, Johannes F. Kretschmann |
|---|---|
| EAN: | 9783833889325 |
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 04.05.2023 |
| Untertitel: | schwäbisch vegan |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | FFF Friday for Future GU Klimawandel Käsespätzle Spätzle gut bürgerliche Küche moderne küche ohne Fleisch ohne Tiere ohne Vleisch ohne tierische Produkte schwäbische küche vegane Hausmannskost vegane Maultaschen vegetarisch |
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