Mohn-Kochbuch

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ISBN/EAN: 9783706625333

Von süß bis pikant präsentieren Margarete Greßl und Martin Bichler die ganze Fülle und Vielfalt von Mohn. Sie verraten traditionelle Familienrezepte, überraschen mit kreativen Varianten und geben ihren reichen Erfahrungsschatz weiter. Die erprobten Rezepte machen Lust aufs Nachkochen und sorgen für sicheres Gelingen zu Hause. Ob klassische Waldviertler Mohnnudeln, schmackhafte Erdäpfel-Mohnsuppe, gefüllte Mohnkoteletts mit Kapernsauce, erfrischende Zitronen-Weißmohntorte oder ein verlockender Karamell-Mohnpudding - das feine Mohnaroma kommt hier richtig zur Geltung!- regionale Klassiker und neue Rezeptideen- abwechslungsreich, unkompliziert und einfach köstlich- leicht verständliche Anleitungen und wertvolle Tipps- Wissenswertes über die heimischen Mohnsorten- wunderschön gestaltet und stimmungsvoll fotografiert- ein Muss für alle MohnliebhaberInnen und Gourmets

Autor:	Bichler, Martin Greßl, Margarete
EAN:	9783706625333
Auflage:	003
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	195
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	27.09.2021
Untertitel:	Die ganze Rezeptvielfalt von süß bis pikant
Schlagworte:	Backen Gericht (Speise) Kochbuch Kochen Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Küche (Kochbuch) Mohn Rezept (Kochrezept) Teig Österreich Österreich / Küche

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