Meine Süperküche

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ISBN/EAN: 9783833887789

»Meltem, koch doch mal«, diesen Satz hört die gefeierte Schauspielerin, Moderatorin und Comedian Meltem Kaptan oft. In ihren Gerichten bringt sie die warmherzige türkische Küche ihrer Mutter Melek auf moderne und einfache Art dem deutschen Gaumen näher. Da wollen alle mal probieren: der kritische deutsche Ehemann, der feingeistige Filmregisseur und sogar ihr Hund Chino. Meltems orientalische Süperküche nimmt alle mit Fleischfans, Vegetarierinnen und Veganer, auch an glutenfreie Gerichte ist gedacht. Sie kombiniert die reichhaltige türkische Suppenkultur mit den Salaten der Ägäisküste, Backwerk mit Hausfrauenkost, Meze mit klassischen Desserts. Das Ergebnis: ECHTE türkische Gerichte, die garantiert gelingen!

Autor:	Kaptan, Meltem
EAN:	9783833887789
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	192
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	03.04.2023
Untertitel:	Das Beste aus zwei Heimaten
Schlagworte:	Gourmet Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart Kochen / Salate Türkei Türkei / Küche, Restaurants Türkei / Sprache Türkisch

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