Maydan

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ISBN/EAN: 9781419763137

Ancient foodways don't recognize geopolitical boundaries. For instance, the harissa found in Tunisia is incredibly similar to the adjika used in Georgia. Both accessible and delicious, the food in this cookbook is perfectly suited to the home cook because it is not fussy, and everything on the table is meant to be shared.

Autor:	Previte, Rose Stets, Marah
EAN:	9781419763137
Sprache:	Englisch
Seitenzahl:	270
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	07.11.2023
Untertitel:	Recipes from Lebanon and Beyond
Schlagworte:	Afrika / Küche Arabien / Küche Englische Bücher / Kochbuch Kochen / Prominente kochen, TV-Küche Libanon

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