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ISBN/EAN: 9783837523652

Wer in Deutschland über Bier spricht, kommt an Nordrhein-Westfalen nicht vorbei. Es ist das Land der Biere und seit den 1950er Jahren Stammsitz vieler Familien-Brauereien, aber auch mächtiger Hektoliter-Millionäre, die große Biermarken geschaffen und die Brauwirtschaft vorangetrieben haben. Gesellige Eckkneipenkultur, bodenständige Büdchengeschäfte und nachbarschaftlicher Hausverkauf haben das Land in den Wirtschaftswunderjahren geprägt und den Dreiklang von Kohle, Stahl und Bier unvergessen gemacht. Dabei hat sich das Dreistromland den traditionellen Sortenreichtum von Pils, Kölsch, Alt und Export bewahren können und immer neue Spezialitäten hervorgebracht. Der Band dokumentiert die wechselvolle Geschichte der Bier-Kultur zwischen Rhein, Ruhr und Weser.

Autor:	Biene, Ulrich
EAN:	9783837523652
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	160
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	21.06.2021
Untertitel:	Bier-Kultur in Nordrhein-Westfalen
Schlagworte:	Farbfotografie Fotografie Nordrhein-Westfalen Photo Photographie

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