Fachmathematik

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ISBN/EAN: 9783582636737

Dieses Buch führt die Auszubildenden in Bäckerei und Konditorei an alle notwendigen Rechenarten und die wichtigsten Aufgabentypen heran. Die Musteraufgaben mit entsprechendem Lösungsweg befähigen die Schüler, die zahlreichen Übungsaufgaben weitestgehend selbstständig lösen zu können. Ein Lernfeldkompass in Tabellenform navigiert Schüler und Lehrer durch das Buch und ermöglicht es, die Kapitel den Lernfeldern entsprechend schnell aufzufinden. Die Neuauflage beinhaltet insbesondere umfassende Änderungen im Kapitel "Lohnabrechnung": u. a. Fortfall des "Solis" für Gering- und Normalverdiener, Teilung des Zusatzbeitrags bei der gesetzlichen Krankenversicherung sowie Ersetzung der Gleitzone durch den Übergangsbereich. Auch den deutlich gestiegenen Energiekosten wurde Rechnung getragen. Schaubilder und Grafiken wurden - soweit geboten - aktualisiert.

Autor:	Nuding, Helmut Ulbrich, Klaus
EAN:	9783582636737
Auflage:	010
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	224
Produktart:	Kartoniert / Broschiert
Veröffentlichungsdatum:	17.08.2021
Untertitel:	Bäckerei und Konditorei
Schlagworte:	Berufsausbildung Bäcker / Berufsbezogenes Schulbuch Duales System (Ausbildung) Konditor / Berufsbezogenes Schulbuch Lehre (Berufsausbildung) Mathematik / Schulbuch / Berufsbezogenes Schulbuch

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