FachWISSEN Ernährung im Alter

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ISBN/EAN: 9783582046246

Eine gesunde Ernährung ist für jeden Menschen wichtig, denn sie hat einen großen Einfluss auf Gesundheit und Wohlbefinden. Im Alter gewinnt die Ernährung zunehmend an Bedeutung. Das neue Werk Ernährung im Alter bietet im ersten Teil das Basiswissen rund um Lebensmittel und die Ernährung. Im zweiten Teil liefert es aktuelles Fachwissen und umfangreiche motivierende Tipps und Tricks speziell für die Ernährung im Alter in der Pflegepraxis. Zahlreiche Krankheitsbilder und die jeweils notwendige spezielle Kost werden gezeigt, und auch den spezifischen Herausforderungen bei der Ernährung demenzerkrankter Menschen wird begegnet. Das umfangreiche Literaturverzeichnis und Internethinweise geben die besten Tipps zum Weiterlesen.

Autor:	Wiederhold, Dorothee
EAN:	9783582046246
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	200
Produktart:	Kartoniert / Broschiert
Veröffentlichungsdatum:	07.11.2016
Untertitel:	für pflegerische Berufe
Schlagworte:	Altenpflege Deutschland Ernährungslehre / Berufsbezogenes Schulbuch Pflege / Altenpflege

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