Essbare Wildpflanzen

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ISBN/EAN: 9783958434776

Daniel Baer und Diego Gardón - zusammen als "Kräuterkauz" bekannt - geben mit ihren Wildkräuter-Wanderungen in der städtischen Wildnis rund um Köln unkonventionelle Einblicke in die Welt der essbaren Wildpflanzen. Von der anschaulichen Anleitung, wo die wilden Kräuter wachsen und worauf man bei ihnen achten sollte bis hin zur anschließenden Zubereitung einfallsreicher und farbenfroher Menüs ist alles enthalten. Wildkräuter sammeln ist nicht nur einfach, sondern verbindet auch intensiv mit der Natur.

Autor:	Baer, Daniel Gardón, Diego
EAN:	9783958434776
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	120
Produktart:	Kartoniert / Broschiert
Veröffentlichungsdatum:	31.10.2018
Untertitel:	Erkennen, Sammeln, Genießen
Schlagworte:	Blume / Wildblume Botanik Kräuter / Wildkräuter Küchenkräuter / Wildkräuter Wildblume - Wildpflanze Wildkräuter

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