Elsass. Das Kochbuch
34,99 €*
Erscheint am 08.11.2024 Dieser Artikel ist für eine Vorbestellung verfügbar und wird zum Veröffentlichungsdatum zugestellt (08.11.2024).
ISBN/EAN:
9783959619158
Dieses Buch lüftet die Topfdeckel und so manches wohlgehütete kulinarische Geheimnis im Elsass. Ob »Fleischnackas« oder »Schluck de Schnaps«, »Kouglof« oder dem »Langhopf« aus Colmar, hier finden sich alle Kultrezepte aus der Genießerregion. Dazu besuchen wir spannende Protagonisten und Foodies, lassen uns ihre Geschichten erzählen und können uns ihre Gerichte auf den Teller holen.
| Autor: | Dumen, Floriane |
|---|---|
| EAN: | 9783959619158 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 240 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 08.11.2024 |
| Untertitel: | Kultrezepte. Porträts. Geschichten. |
| Schlagworte: | Elsass Elsass / Küche |
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