Einführung Ernährungspsychologie
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ISBN/EAN:
9783846355282
Ernährungspsychologie beschäftigt sich mit dem menschlichen Erleben und Verhalten rund um die Nahrungsaufnahme: Wie beeinflussen psychische Faktoren das Essverhalten? Wie entstehen Essstörungen, wie lassen sie sich verhindern bzw. heilen? Wie kann man Menschen zu einem gesunden Essverhalten anleiten und damit ernährungsbedingte Krankheiten vermeiden? Das Lehrbuch führt in psychologische Theorien und Forschungsergebnisse zum Ernährungsverhalten ein und stellt Methoden der Prävention und Intervention vor. Neu in der 4., aktualisierten Auflage: ein Kapitel zum Einfluss von Social Media auf Ernährung und Körperbild.
Prof. Dr. Christoph Klotter lehrte an der Hochschule Fulda.
Prof. Dr. Christoph Klotter lehrte an der Hochschule Fulda.
| Autor: | Johann Christoph Klotter |
|---|---|
| EAN: | 9783846355282 |
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 26.10.2020 |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | Ernährung Ernährungsbedingte Krankheiten Ernährungspsychologie Ernährungsverhalten Ernährungsweise Essstörung Essverhalten Klassische Psychosomatik Pawlow Skinner Sozialisation und Ernährungsverhalten Verhaltensmedizin gestörtes Ernährung |
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