Butchers Bible

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ISBN/EAN: 9783966643627

Die Butchers Bible präsentiert die besten Metzger-Handwerksbetriebe Deutschlands. Sie stellt die Hall of Fame der deutschen Metzgerszunft da. Vergleichbar mit dem Guide Michelin für die Gastronomie oder Der große Johnson für die Weinwelt, ist die Butchers Bible DAS Nachschlagewerk für den anspruchsvollen Fleischliebhaber, der Wert auf besondere Qualität legt. Auf einen Blick erhält der Leser Informationen über den jeweiligen Metzgerbetrieb, Historie, Philosophie, Spezialitäten und vieles mehr. Zusätzlich zu den Vorstellungen der innovativsten Metzger liefert die Butchers Bible geballtes Fachwissen in Sachen Cuts, Rassen und Zubereitungsarten. Die Butchers Bible ein Must-have für jeden Fleischfan, der qualitätsbewusst und regional Fleisch kaufen möchte.

Autor:	Mechlinski, Ralf Tornatzky, Thomas
EAN:	9783966643627
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	264
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	24.05.2022
Untertitel:	Die besten Metzger Deutschlands. DIE "Bibel" für den anspruchsvollen Fleischliebhaber
Schlagworte:	Deutschland / Führer Einkaufsführer Fabrikverkauf Fleischer Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild Metzger Outlet Schlachter - Schlachterei - Schlachtung Schnäppchenführer

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