Backen mit Glücksgefühl: Hefeteig
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ISBN/EAN:
9783641104085
Hefeteig - kein anderes Gebäck klingt so nach Familie, Großmutter, Tradition. Oda Tietz ist eine Spezialistin für dieses Gebäck und verrät in diesem Buch alles über die richtige Teigherstellung sowie ihr allerbesten Rezepte.
Oda Tietz ist studierte Germanistin und Jounalistin. Seit über 20 Jahren liegt ihr Schwerpunkt auf den Themen Kochen, Backen und Ernährung, verbunden mit dem dazu gehörigen Brauchtum. Besonders gern hat sie die Hände im Teig, stets auf der Suche nach neuen köstlichen Kuchen-, Torten- und Plätzchenkreationen.
Oda Tietz ist studierte Germanistin und Jounalistin. Seit über 20 Jahren liegt ihr Schwerpunkt auf den Themen Kochen, Backen und Ernährung, verbunden mit dem dazu gehörigen Brauchtum. Besonders gern hat sie die Hände im Teig, stets auf der Suche nach neuen köstlichen Kuchen-, Torten- und Plätzchenkreationen.
| Autor: | Oda Tietz |
|---|---|
| EAN: | 9783641104085 |
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 27.01.2014 |
| Untertitel: | ganz einfach |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | backbuch backen blechkuchen brötchen deutsch deutschland ebooks einfach festli frühstück gebäck hefezopf herzhaft kleingebäck kochbuch kochbücher kochen kuchen ostern party preiswert ratgeber streuselkuchen torten traditionell |
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